水無月
ちょっと遅れましたが、先月の話。
あんこ職人のオットは「水無月」を作っておりました。
下にういろう・上は寒天にて固めたあんこでございます。
私・市販のものをいただいた事が実はあまり記憶に無く・・
しかし、手作りの水無月は甘すぎず非常に美味でございました。
この厚みも手作りならでは。
先日、実家のお義母さんに白いんげんを買ってきていただき
(田舎ではなかなか売っていないのです・・)
次回はいよいよ白あん作りに挑戦する様で、本人はかなりテンションがあがっております。
この女子的な(?)ところ、
男女逆転した方がいんじゃないかと思う事しばしばです。
私も主婦的な話題をおひとつ。
(このブログ、そもそも主婦の方が見てくれているのか?)
以前使っていた物が割れてしまった為、
すっといい感じの計量カップ(500cc)を探していました。
しかし、普通に売っているのでそうそうときめくものがなく・・。
500ccの計量カップって、丁度2杯分の紅茶が入ったりスープを計ったりと
とかく何かと良く使うのです。
この辺りは、どのお店でもよく見ましたね。(上からも目盛りが見えるタイプ)
気長に探そうと諦めていたのですが、そういえば実家で母が昔から使っていた
パイレックスのがいい感じだったなあ・・と思い、
先々月実家に帰った際に「これ、どこで買った?欲しいんやけど売ってない・・」
と聞いた所、あっさりと母
「いいよ、持って帰り~」
え?計量カップいらないっていいの?
一応遠慮したのですが、娘の特権、ちゃっかりといただいて帰りました。
それがこちらです。
耐熱ガラスのすごくシンプルなタイプ。
これ、同じ物を色々探したのですが売っていないのです。廃盤なのかな?
やはり取っ手がついているとすごく便利!早速レンジにかけたりガンガン使っています。
計量カップをとられた母に、代わりのカップを今度贈ろうと思っています。
ごめんね、母。
これも可愛かったんですけどね。(これはちょくちょく売られています)
ちなみに私は500㏄を使っていますが、以前は600㏄を使っていました。
容量的には、後者の方が断然便利です。
何故なら、一気に3カップ計量出来るからであります。
以上、計量カップについて意外と長く語ってしまいました。