先日、陶芸教室の生徒さんからこんなお土産を頂きました＾＾
何でも伊勢のお土産の定番だそうです。
「生姜糖」
生姜汁と砂糖をあわせ、固めた干菓子だそう。
そのまま頂いたり、お料理に使っている方もいるようですが・・
お湯に溶かして飲んでみると生姜の作用でポカポカ＆優しい甘さで
以来、休憩中のお供としてすっかりハマってしまいました。
こちらは抹茶味・その他にも小豆をいれたものなど様々種類があります。
お湯に少しずつ溶かして飲むのが美味しい♪
伊勢に行った際は必ず購入して帰ろうと思っております。
何故か作業中の書類の上に座る。
