窯にいれる前の作業色々をここ毎日やっています。 や、 などなど・・。 「牡丹餅」は、見た目からきていますが牡丹餅用の粘土を丸く叩いてのばし、 ワラを焼いた灰をまぶして作ります。 これを器の上にのせて、焼き上げると・・ 真ん中部分丸くぬけている所…