珈琲にまつわる本、これが良かった
相変わらず夢中です、遂に「珈琲」のカテゴリまで作ってしまいました。
おいしい淹れ方や、豆の種類など色々知りたくて
図書館に行っては珈琲にまつわる本を色々と借りています。
今まで借りた本の中で良かったなと思うものをご紹介！
コーヒーにまつわるおすすめ本
フェブームの草分け的存在、1994年オープンの「カフェヴィヴモンディモンシュ」オーナーの
堀内 隆志さん著の書籍。
写真が多く、とても丁寧に説明されていて分かりやすいです。
なかでもミルコレクションは圧巻です。。
カフェでは、いがらしろみさん考案のデザートなどもあり1度行ってみたい・・。
・うちカフェ -自宅で楽しむ本格コーヒーとカフェインテリア- /cafenoma
インスタのフォロワー数がものすごい、（9万人とか）自宅でおいしい
コーヒーを飲むための道具やインテリアなどを掲載しています。
美味しい淹れ方の説明本というよりは、眺めて楽しむおしゃれ本です。
・珈琲 for Beginners/晋遊舎
オットが買ってきたムック本。
ペーパーからネル・フレンチプレスまでひと通り紹介されているので
辞典的な感じで読んでいます。
やっと買えました、コーヒー豆いれ
ずっと、買った時のままの袋で保存していたので
やっとこれで移し替えが出来ますー！
IKEAにて購入しました、密閉できてガラスなので量が分かり便利。
これに合う、真鍮のスプーンを買おうかと思っています。
