箸泣かせ対応
備前焼は、時として「箸泣かせ」と言われます。
釉薬ものの様に、つるつるした表面ではなく土そのものを焼き締めているので
表面をヤスリがけしていても、やはり土のザラザラ感は残ります。
そして、箸先は減ります。
特にこの様な塗り物の箸はてきめん。
目に見えて箸先の塗りがはがれます。
そこで、おすすめしたいのが竹の箸。
これなら、箸先を気にすることなくどんどん使えます。我が家では備前の飯茶碗で
ごはんを食べるときは、この竹箸を使うようにしています。
阿部 功一作 竹箸：￥５００
箸置き 各種：￥３００
私の父親は竹細工職人。大分県で今も竹細工をなりわいにしています。
そんな父にお願いして竹箸をいくつか作ってもらいました。
竹の箸はすべりにくい為、この時期麺類などにも最適です。
実は、この箸もともとはこの色。
そう、青竹（切ってきたばかりの時のあの青色をそのまま生かし作っています）です。
この色がなんとも言えず綺麗ですよね。
ですが、竹は色が自然に変わっていくもの、青色を楽しめるのはほんの少しです。
我が家で使っているものも、だいぶアジがでてきました。
この色加減もまた良し、です。
備前焼と竹はとても相性がよく、箸以外でもこれから
何か一緒に出来ればいいなと考えている所です。
ー竹細工職人 阿部 功一略歴ー
1995 大分県に移住
別府高等技術専門学校竹工芸学科 終了
その後 佐藤千明氏・江戸幸一氏・渡瀬次郎氏に師事
百姓の傍ら竹細工に従事する
●作者よりひと言
普段使いの素朴な器、百姓屋で使用に耐える丈夫な篭がモットーです。
これから少しずつ、竹篭なんかも紹介できればいいなと思っています。
備前焼ともども、宜しくお願いします＾＾
