先日、陶芸教室の生徒さんからこんなお土産を頂きました＾＾ 何でも伊勢のお土産の定番だそうです。 「生姜糖」 生姜汁と砂糖をあわせ、固めた干菓子だそう。 そのまま頂いたり、お料理に使っている方もいるようですが・・ お湯に溶かして飲んでみると生姜の…

お箸とスプーンがまとめて置けてしまうカトラリー置。 姪っ子が遊びに来た際に、家族みんなの分を作ってくれました＾＾ ちゃんとひとつひとつ名前入りです～嬉しい！ 子ども時代、私も紙粘土とか大好きで家で よくペン立てとか無心に作っていた気がします。 …

何だかんだでお久しぶりの更新になってしまいました。 いつもながらの食卓ネタです！ 先日、お義父さんにお土産で頂いた５５１のシュウマイ。 実は餃子をリクエストしていたのですが新大阪の売店には無いらしく・・ ８寸皿：￥５０００ 餃子・豚まん・えびシ…

先日（といっても少し前ですが・・） お土産で頂いた富士屋ホテルのカレー。 さすがといった本格的な美味しさでございました、 写真で少し写っている様に贅沢にもカツカレーでいただきました！ （女子とは思えないこのボリューム・・） 昨年、義理の父母のお…

毎年恒例になって参りました、年始の陶芸教室の生徒さん方へのお年賀。 一昨年はどら焼き、そして昨年はきんつばに挑戦しました。 今年もやはり手作りのあんこを使用するものを・・と考えて 初・おはぎに挑戦致しました！ 以前おばあちゃんからいただいてい…

ご存知北海道・東北を代表する保存食、棒鱈。 タラを日持ちさせるために、 １～２ヶ月かけてその名の通り「棒」状に天日で乾燥させます。 ラジオで棒鱈の話題があって、 にわかに芋棒（海老芋と棒だらを煮込んだ京料理）を作りたくなったとのオット。 ちなみ…

お正月といえば、南天。 我が家もテーブルの上に向付を使ってちょこっと飾りました。 向付：￥４０００ 窯にある松も少し加えて・・ うちの南天、日当たりがなんせ悪いので殆ど実がついておらず 上の方の実をなんとか摘みましたがなんともしょぼしょぼに。 …

殆どの方がもうお仕事はじまって、またまたすぐの３連休ですね。 私は今日からようやく窯へ初出勤となりました～ といっても３日から個人的には仕事はじめだったので、 何だか気がつけばもう明日は成人の日といった感じです。 遅ればせながら年末・お正月の…

今年もひき続き、鳴瀧窯を宜しくお願い致します 健やかで穏やかな一年になります様 皆様良いお正月をお過ごし下さいませ ２０１２年 元旦 鳴瀧窯 ※年明けは４日（水）より開けております。