備前焼 鳴瀧窯 日々の記録

備前焼鳴瀧窯narutakiの暮らしと日常です

2012-03-04から1日間の記事一覧

問答無用

先月、帰省した際に田園調布に住んでいるオットの親戚の方から いただいた、松川の蒸しきんつば。 丹波産の小豆と、これまたとても珍しい白小豆を使用して作られているきんつば。 通白あんといえば手亡豆(白いんげん)を使う事が圧倒的に多く ましてや普通…