備前焼 鳴瀧窯 日々の記録

備前焼鳴瀧窯narutakiの暮らしと日常です

2011-06-12から1日間の記事一覧

梅酒完成

昨年ちょうど今頃漬けた梅酒。まだかまだかと待っていました。 (待ちきれず味見し、まだ只のアルコールだった事も・・) 初・手作りの梅酒は市販のものほど甘くなく、梅の風味が強く感じます^^ いつもソーダ割にする事も多いのですが、これはロックが美味…