備前焼 鳴瀧窯 日々の記録

備前焼鳴瀧窯narutakiの暮らしと日常です

2011-01-17から1日間の記事一覧

続・職人活動日

去年は、どら焼きを大量に作ったお年賀のごあいさつ。 今年も、職人活動をする事となりました、今回製作するのはこちら さつま芋とあんこでそれぞれ羊羹を作ります(これだけでも十分美味しい) これに、白玉粉・小麦粉etcで作った衣を一面ずつつけてフライ…