備前焼 鳴瀧窯 日々の記録

備前焼鳴瀧窯narutakiの暮らしと日常です

2009-10-28から1日間の記事一覧

ラスト

先日(おそらく)ラスト秋刀魚を焼きました。 おなじみ20cm平皿と、火襷の長皿。 何回食べても飽きない 上に安い。 正に庶民の味方です!我が家では今年 かば焼き・パン粉焼き等色々アレンジして食しました が、やはり塩焼きが一番美味しく感じます。こ…